Salam Ramadhan & Selamat Hari Raya

Salam, para pengunjung dan rakan2 sekalian,

Terlebih dahulu di bulan Ramadhan yang mulia ini, e1familyfarm memohon ampun dan maaf kerana telah lama tidak mengirimkan khabar berita di laman blog ini. Agak2 lebih beberapa bulan di laman ini tiada new post daripada saya. Sudah pasti banyak perkara yang telah mengalami perubahan di e1familyfarm ini.....

Okay, pada masa sekarang, tiada lagi perniagaan telur itik masin dijalankan lagi kerna ternakan telahpun dijual secara borong kepada seorang Hamba Allah di Melaka dengan sebab tertentu. Itik2 berkenaan dijual dengan keadaan yang baik dan sedang galak bertelur. Memang pada mulanya agak keberatan untuk kami menjual mereka, tapi apa kan daya, dah takdir mereka di tempat baru yang mungkin lebih baik daripada tempat kami ini. Nak diceritakan kat sini, masa proses penangkapan itik2 berkenaan untuk dipindahkan ke dalam bakul, seekor itik betina telah terlepas tanpa diketahui ke mana,. Hanya pada waktu malam setelah rakan2 nya dipindahkan baru ar dia balik, maka, terubat gak rindu kami kepada itik2 kami dahulu dengan adanya ia di sini bersama2 itik2 Muscovy kami. Itik2 Muscovy kami sedang galak menetaskan anak2nya dan masih ada stok lagi dalam 6-10 ekor (umur dalam 2 minggu) di dalam reban kami... Kepada sesiapa yg berminat, bleh emel saya (yuzalsubsi@yahoo.com.my) dan tinggalkan no phone anda...

Induk2 ayam api2 kami baru2 nih ada dalam 11 ekor, la nih tinggal dalam 8 ekor akibat dilanggar kereta serta ada yang dibuat sup untuk kami sekeluraga...hehehe... Memang saja simpan nak makan sendiri... Anak2 dah byk yang telah dijual.... Ada seoarang Hamba Allah beli anak borong dalam 10 ekor terus.... Anak2 tak ar byk... tak pasti plak nape, maybe bermusim kot...

Ayam kampung plak, baru2 nih di Kampung kami digemparkan dengan berita kecurian ayam2 kampung termasuk juga di tempat kami. Anak2 ayam yang berumur dalam 1-3 bulan dicuri daripada reban kami, yang dicuri plak anak2 ayam yang berbadan besar serta mudah ditangkap sahaja. kejadian terjadi ketika keluarga saya datang ke Kuala Lumpur.... Baru2 nih ada dengar khabarnya 2 remaja dalam umur 16 tahun ditangkap setelah dibuat intipan oleh polis dan orang2 kampung....Alhamdulillah, buat Jahat, pasti mendapat balasannya......

Angsa plak, daripada 6 ekor induk yang terdiri daripada 2 putih dan 4 kelabu, tinggallah 5 ekor sahaja di mana seekor putih telah dilanggar oleh lori di hadapan umah kami... Dah nasib dia kan, nak wat cam mana.....

Okay, itu aja, Dikesempatan ini saya nak ucapkan "SELAMAT MENJALANI IBADAH PUASA" DAN "SELAMAT MENYAMBUT KEDATANGAN HARI RAYA AIDILFITRI" kepada para pengunjung blog e1familyfarm.blogspot dan kepada rakan2 seperjuangan....Kalo balik ke kampung tu, berhati-hati dijalanraya, ingatlah orang2 yang tersayang....

Harapan 2010

Salam.

Selamat Tinggal Tahun 2009 & Selamat Datang Tahun 2010

Banyak kenangan suka duka sepanjang tahun 2009 masih segar diingatan dan kini, rasa sekeeeeejappp jee dah menjelma pula tahun baru 2010. Masa terus berlalu, hari berganti hari, minggu berganti minggu dan tahun berganti tahun baru.... Semoga kehadiran tahun baru ini akan lebih baik daripada tahun-tahun sebelumnya.... InsyaAllah......


Di kesempatan ini, e1familyfarm ingin mengambil kesempatan mengucapkan selamat tahun baru kepada rakan-rakan ternak serta para pengunjung blog saya. Terlalu banyak perkara kalau hendak diperkatakan sepanjang tahun lalu iaitu 2009, antaranya yang paling saya bangga adalah dengan terwujudnya blog ini pada bulan Mei 2009. Maka, dapatlah diwujudkan rangkaian persahabatan dengan rakan2 yang mempunyai hobi yang sama serta dapat juga menimba ilmu dan berkongsi2 pendapat serta maklumat dalam kehidupan pemeliharaan unggas ini dan semoga dapat diteruskan untuk tahun2 yang akan datang.


Kahadiran tahun 2010 ini diharapkan akan membawa sinar baru kepada saya, keluarga, adik beradik, sedara mara dan rakan2 sekalian dalam menempuhi liku dan ranjau rona kehidupan di dunia ini. Setiap kali tahun baru datang, maka ramai lah yang memasang AZAM baru..... AZAM saya? Biarlah saya dan Allah yang Maha Esa sahaja yang mengetahuinya......

Tinggal Kenangan

Gambarnya semasa berumur sebulan (yg bertanda hitam atas kepala)
Gambar ia bersama pasangannya

Salam.

Tanggal 15/12/2009, seekor daripada 2 ekor angsa putih kepunyaan kami telah mati akibat daripada dilanggar oleh sebuah lori di jalan hadapan rumah kami. Kami hanya mengetahui ia dilanggar melalui khabaran dari jiran sebelah rumah. Angsa betina dewasa terbabit telah dipelihara sejak ia kecil di mana ia kami beli daripada Cikgu Masiran, Batu Gajah, Perak. Walaupun bagi sesetengah org, binatang kann, apa nak kisah... biasa ar kena langgar.... Tetapi, bagi kami, angsa2 kami tidak ubah seperti haiwan peliharaan, bukan dianggap sebagai haiwan ternakan... Mereka menghiburkan kami malah menjaga kebun2 kami daripada org yg mereka tidak kenali serta haiwan lain terutama biawak. Sebelum kematiannya, ia sempat meninggalkan 3 biji telur2nya.... Harapnya, dapat ar nanti pengganti kehilangan ia di kebun kami....huhuhu

Cerita Korban Hari Raya Haji 2009

Salam,

Untuk mengelakkan kesesakkan lalu lintas pada Hari Raya Haji 2009 yang lalu, saya membuat keputusan untuk pulang ke Kampung awal sehari iaitu pada hari Khamis. Sebelum pulang ke kampung, saya telah berniat dan bercadang untuk mengkorbankan seekor ayam belanda jantan dewasa untuk dibuat rendang pada hari raya berkenaan. Setelah tiba di kampung, tanpa sempat duduk kat kerusi lagi, ayah saya suruh tolong dia sembelih 3 ekor ayam kampung jantan muda...huhuhu.... nak buat macam mana, nampaknya, terpaksa ar lupakan niat nak makan rendang ayam belanda... Tapi kan, mak saya wat kari ayam kampung tersebut memangg urmmm.... sebelum tu, nak bersihkan ayam2 tu, punya ar mengambil masa yg lama sebab buluan mereka yang tebal.... dan terpaksa cabut bulu berhati2 sebab ayam muda kalo cabut bulunya mudah tercabut dengan kulit2nya sekali....hehehe.... Pas tu, pada malamnya, baru arr kami sekeluarga bergotong royong masak kari ayam dan masak rendang daging campur paru lembu.... Puas juga makan waktu raya haji....terutama kari ayam kampung tu...

Korban lembu raya sebanyak 6 ekor di Kampung Parit Perawas, Sg Rambai telah dilaksanakan pada sehari selepas hari raya haji... Baka lembu, yang saya tengok terdiri daripada 4 ekor baka Brahman dan 2 ekor baka Kedah-Kelantan telah berjaya kami bergotong royong sekampung di rumah imam Masjid Parit Gantong. Setelah selesai kami lapah, daging dan tulang2 di agih2kan kepada orang kampung dan kepada mereka yang telah membantu. Oleh kerana keluarga kami iaitu saya, ayah, dan dua org abang ipar saya pergi gotong royong tersebut, Alhamdulillah, banyak pula rezeki yang dibawa balik termasuk ar, ekor dan perut...Malam pula, apa lagi, merasa arr kami makan sup 'gear box' dan ekor... Esok pagi, berkipas masing2 kepanasan.....hehehe..

Ini pula cerita G.Fowl (ayam api2/mutiara) saya.... Sempena Hari Raya Korban ni, salah seekor anak ayam api2 yg berusia lebih kurang 2/3 bulan ter'sangkut' besi dan jaring orkid kat dalam mulut dia terpasa kami korbankan.... Ingatkan boleh ar selamatkan dia, akhirnya..... ia selamat dikorbankan lebih awal... So, saya bersihkan dan bawa pulang ke Kolumpo. ... Mak ayah saya dah merasa ayam2 tu... Hurmm.... merasa lagi ar kami daging ayam api2 tersebut, cuma.... daging muda yang lebih lembut....hehehe.

Ayam Kampung Aussie

Salam...

Gambar2 di atas merupakan baka terbaru yang telah dibeli daripada penjual di Pekan Merlimau, Melaka sewaktu mereka umur 2-5hari.... Masa tu saya beli mereka dengan harga RM5 seekor... walaupun agak mahal, saya agak teruja untuk melihat mereka membesar seperti ayam dewasa yang dipamerkan... Kata beliau, ayam tersebut merupakan "ayam Kampung" Australia, bukan ayam gajah mahupun bukan ayam kacukkan... Nenek moyangnya daripada Australia ar kot.... Sejauh mana kebenarannya, saya pun tidak pasti....Katanya lagi, pengeluaran telur ayam betina agak banyak drpada ayam kampung yang biasa kita ternak tetapi, katanya lagi, ayam ni jarang mengeramkan telur2 mereka.....

Setelah hampir lebih kurang 5 bulan, anak2 ayam tersebut mulai membesar seperti dalam gambar di atas. Tekaan saudara tersebut mengenai jantina anak ayam tersebut tepat sekali, memang bila dah besar, ayam tersebut membesar sebagai seekor ayam jantan dan seekor lagi
betina yang bersaiz besar.... Pejantan tersebut walaupun bersaiz besar, tetapi, gagah mengejar ayam-ayam betina di rebannnya.... Termasuk itik2 betina pun dia belasah sekali, hehehe....